边摊最喜欢吃这个，麻麻辣辣 的，想吃可又担心卫生，不如自己在家做好吃的串串香。
工具/原料
蟹味菇 100克 平菇 90克 香菇 100克 豆腐皮 1张
方法/步骤
1
香菇、平菇去根洗净
2
蟹味菇洗净掰散
3
萝卜去皮切丁
4
豆腐皮切条
5
打成豆皮结
6
油麦洗净切段
7
各种食材随意用竹签串串
8
热锅凉油加入郫县豆瓣酱炒出红油
9
加入葱段、姜片、大料、料酒
10
加入老母鸡浓汤宝
11
把食材放入锅中煮熟即可食用
12
好吃，健康的串串香火锅
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