最近很多朋友咨询关于麻辣羊肉火锅怎么做的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。
方法/步骤
1
准备食材，鸡精3g，胡萝卜100g，老抽10ml，辣椒20g，姜10g，花椒10g，油30ml，胡椒粉10g，盐10g，羊排1000g。
2
羊排焯水，去除血水，捞出待用，姜切片，胡萝卜切块。
3
锅中加油，加入花椒、干辣椒和生姜继续翻炒一会，加入羊排翻炒，加水没过羊排煮1小时。
4
羊排烧煮1小时后，加入切好的胡萝卜继续烧煮20分钟，再加入盐、胡椒粉、鸡精、老抽继续烧煮10分钟即可。
5
总结如下。
上一篇：香辣豆腐串的做法
下一篇：麻辣小龙虾火锅的制作方法