衣是新的好,镇是老的佳摇橹船,石板路评弹声声,古琴悠悠吴侬软语,欢声笑语地道的苏式生活往往只存留在水巷古镇而地道的江南小吃、老周庄的味道,也只有在zhenwei江南才能找到。
方法/步骤
1
酒酿饼 精选酒酿配上手工豆沙,揉制而成一道香味十足的酒酿饼。
2
粢饭糕 大米混合香葱,放入油锅炸至香脆。一块粢饭糕,管饱又好吃。
3
海棠糕 海棠糕因糕形似海棠花而行名,后逐渐成为江南名小吃。海棠糕以花生为主料,烹饪技巧以铜炉烘烤为主,口味属于甜味。海棠糕的特色:色呈紫酱红,形似海棠花,香甜且软,适宜热食。
4
阿婆菜饼 周庄当地知名的阿婆菜,是各地游客都喜欢顺手带回家的伴手礼。现如今,将阿婆菜混入面粉中,炸至成鲜香好食的阿婆菜饼,美味无限。
注意事项
介绍的只是周庄一小部分的美食,周庄的美食还是很多滴~
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