重阳节当天吃什么,你知道吗?重阳节的美食主要有四种:花糕、菊花酒、羊肉面,当然也少不了螃蟹。今天为您盘点重阳节的四大美食,重阳节当天可要适当吃点!
食材
螃蟹 适量
方法/步骤
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螃蟹富含蛋白质,被称之为优质蛋白质食物。蟹肉较为细腻,肌肉纤维中含有10余种游离氨基酸,其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量较多,对需要补充营养的人大有益处。且螃蟹脂肪含量很低,但脂溶性维生素A、E和B族维生素较高,特别是蟹黄中富含维生素A,有益于视力及皮肤健康。
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