白白嫩嫩的豆花
食材
1
黄豆 500克
2
胆巴 20克
方法/步骤
1
黄豆浸泡8小时
2
用天下帅乡石磨磨成豆浆
3
豆浆锅内煮沸 冷却2分钟
4
一勺胆巴水加4勺冷开水稀释
5
沿着锅边慢慢由外到内与豆浆混合
6
豆浆变清澈用筲箕压实舀出多余水分
7
用刀划成小块
8
自制家庭豆花完成
注意事项
自己在家做豆花，要有磨豆浆的机器这是必须的
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