蒜蓉开背虾,宝贝喜欢吃并给它起了个名。海鸥虾!!
食材
1
基围虾 500克
2
大蒜 12颗左右
3
料酒 少量
4
盐 少量
5
蒸鱼豉油 2勺
6
油 一大勺
步骤/方法
2
处理好的虾,一个一个叠起来。摆放好了蒸出来好看。
3
到少量料酒,少量盐腌制10分钟即可。
4
将蒜蓉入油锅翻炒,放一点点盐。油可以多一点。翻炒一,两分钟即可。
5
将腌制好的虾,入锅蒸。蒸5分钟后开锅加入炒好的蒜蓉,(平铺到虾上)再蒸3分钟。完成。
6
出锅后加入蒸鱼豉油,再淋一勺热油。完成
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