我相信很多人都是吃货，自古以来民以食为天，吃永远是人们心目中数一数二的头等大事，自己亲手做的美食，不但让自己有成就感，最重要的是可以根据自己的口味来做，今天一起来看看下面这道菜的做法吧，经常吃玉米木耳大骨汤，今天换成枸杞感觉也不错
食材
1
猪大骨头 1根
2
黑木耳 3朵
3
生姜 3片
4
葱 1段
5
枸杞子 10粒
6
盐 1勺
方法/步骤
1
配料准备好
2
大骨买回来泡掉血水，洗净，锅里放适量冷水葱料酒生姜放入大骨戳水，洗净待用
3
戳好水的大骨加水姜片大葱放入炒锅烧开
4
烧开后的骨捞出放入砂锅再次烧开放入黑木耳，转小火慢炖2小时左右，放入枸杞，盐，开大火烧至沸腾关火
5
盛好撒点葱花
6
美味
注意事项
1
小火慢炖是这汤的关键
2
带有水的菜下油锅时注意保护好自己，防止油花溅起可能会引起烫伤，所以洗菜要早，最好在炒菜前先洗好菜把水滤干净，这样可以最大可能的防止溅油
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