方便快捷的小吃!
食材
1
碱面 500克
2
白醋 5克
3
生抽 10克
4
猪油 5克
5
葱 适量
6
姜 适量
7
小米椒 适量
方法/步骤
1
将三种酱料——白醋、生抽、猪油,调一起待用。
2
悬浮的猪油可以用过热一下,在调在一起。
3
煮好面条,过冷水后,沥干水份,倒入调好的酱料,搅拌均匀。
4
撒上葱花,就可以享受啦!
注意事项
面一定要过冷水沥干,不然会糊在一起
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