分享大家一款面的做法,面是一个很快的食物,作为晚上来一碗也是很不错的选择,我比较喜欢这款麻汁拌凉面,分享给大家,希望大家能够喜欢。
食材
1
面 适量
2
黄瓜 一根
3
红胡萝卜 半个
4
麻汁 适量
5
花生酱 适量
6
肉末 适量
7
豆芽 适量
8
香油 适量
方法/步骤
1
首先,我们要进行准备工作,就是将黄瓜,红胡萝卜切成丝,没有豆芽也可以,将花生碎追备好,准备一些炒好的肉末,这样面会更好吃。
2
再我们就要准备面条了,我是直接买的面条,喜欢宽面条,大家也可以换成,细的面条,这个时候要将面条放到锅中煮熟之后捞出来。
3
捞出来放到温水中,冬天的话要吃温和一点的话就温面条就好,这个时候将面条捞出来之后准备一个大碗,备用
4
将麻汁,黄瓜红葫芦丝,花生碎,肉末放入面中,在放一点香油进去,如果喜欢吃辣的朋友放一点辣椒油也是可以的,加点盐,最后就是将他们搅拌均匀,这款麻汁拌凉面就做好了。
注意事项
1
麻汁热量很高,注意用量
2
冬天可以用温的面条
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