希望可以帮到你谢谢!
食材
1
鸡腿菇 牛肉 生粉 适量
2
糖 酱油 适量
方法/步骤
1
把牛肉用流水冲洗干净,切成薄片。
2
往牛肉里加入少许盐、麻油、生粉腌10分钟。
3
将鸡腿菇也逐一洗干净,切成小片,撒上生粉。
4
往不粘锅倒入食油,等油滚了,把菇片放进去煎至金黄,捞出待用。
5
重新烧热油锅,爆香蒜末后放入牛肉快炒,加入些许水以及酱油调味,倒入菇片炒匀即可起锅
注意事项
所选的材料尽量新鲜
鸡腿菇 牛肉 生粉 适量
糖 酱油 适量
把牛肉用流水冲洗干净,切成薄片。
往牛肉里加入少许盐、麻油、生粉腌10分钟。
将鸡腿菇也逐一洗干净,切成小片,撒上生粉。
往不粘锅倒入食油,等油滚了,把菇片放进去煎至金黄,捞出待用。
重新烧热油锅,爆香蒜末后放入牛肉快炒,加入些许水以及酱油调味,倒入菇片炒匀即可起锅
所选的材料尽量新鲜