虽然我总是翻外国的美食杂志，但是很少做那些洋气的东西。外国杂志的上的食谱重奶重油重糖，不大适合家里人吃，所以每次也就是饱饱眼福而已。 那天超市打折，我很没定力的买了一盒feta奶酪，想着总能派上用场吧。然后就等啊等，等到还有两个月就要过期了，还是懒得开封做东西。这周末本小姐克服了懒惰的毛病，做了这个千层面。
食材
1
西葫芦 1个
2
飞达奶酪 200g
3
帕玛森奶酪 1大勺
4
免煮千层面 3张
5
番茄酱 200g
6
洋葱 半个
7
大蒜 2瓣
8
干牛至碎 2小勺
9
红酒醋 半勺
方法/步骤
1
大蒜，洋葱切碎后加入番茄酱，红酒醋，干牛至调成酱汁待用（不用再放盐了，因为飞达奶酪就是咸的）
2
西葫芦用削皮器刨成薄片，不要带仔的部分
3
飞达奶酪切成小块（飞达奶酪不会像马苏里拉一样融化，所以要弄碎一点，就是crumble，不然烤出来就像我这样，和豆腐块似的）
4
容器底部铺薄薄一层番茄酱汁
5
铺一层千层面
6
再抹一层番茄酱汁
7
松松的摆上西葫芦片
8
撒上少许奶酪和帕玛森
9
重复以上步骤，一共三层，烤箱预热175度，40分钟
看看成果吧
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