去了趟厦门，吃了超多的烧仙草还是吃不够，太喜欢这种甜甜糯糯的口感了！今天我自己也在家做，发觉其实一点都不难哦。美哒哒的甜品自己做！
食材
1
小西米 50克
2
椰汁 一罐
3
木薯淀粉 适量
4
紫薯 适量
5
红薯 适量
6
水 适量
步骤
1
以红薯为例。红薯蒸熟。
2
趁热用勺子压成泥，分次加入适量的木薯淀粉，直到揉成不粘手的面团。
3
揉好的面团。紫薯泥较干，可加适量水和面。
4
砧板洒木薯粉，揪一团面团搓成细条状。
5
再切成一段段的小剂子，用粉搓一下防黏。
6
搓好的紫薯丸。
7
西米等水烧开后放入转小火，煮二十分钟有一点点白心再闷十分钟后即可捞出。
8
不能煮太久，不然要化掉。
9
水烧开下芋丸，浮起后煮二分钟即可捞起，过下凉水，这样会q弹。
10
所有食材放入容器中，加入冰镇后的椰汁即可品尝。
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