我每次去KFC都会要一个鸡米花,很喜欢吃,周末在家想自己做鸡米花,去市场买了材料,第一次做,自我感觉还不错哦
食材
1
鸡腿 2个
2
盐 适量
3
鸡蛋 1个
4
面粉 适量
方法/步骤
1
鸡腿洗净，切成均匀的小块。放黑胡椒,盐酱油,和食用油拌匀腌制10分钟。准备鸡蛋,面粉
2
把鸡肉蘸上淀粉,蘸好粉的鸡肉蘸上蛋液
3
我用平底锅,放适量的花生油,油热后逐个放入鸡肉块炸(我放了多了油了)然后捞出就可以食用了。我准备了辣椒酱,番茄酱,2种酱
注意事项
1
用花生油炸,更好吃
2
煎好出来就要用吸油纸吸掉多余的油,
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