中华五千年的历史，诞生出了许多舌尖上的美味，许多人对吃过的美食念念不忘，西红柿炒鸡蛋无疑是其中的翘楚，一起来了解一下它的制作吧！
食材
1
番茄 1个
2
鸡蛋 适量
3
糖 适量
4
葱末 适量
5
料酒 少许
6
酱油 适量
7
盐 少许
8
油 适量
9
蒜片 1-2片
10
姜 1小块
方法/步骤
1
将西红柿去蒂。
2
用刀切成小块。
3
将蒜切成片状。
4
将姜块切成末。
5
锅烧热后，放入适量油。
6
倒入打好的鸡蛋，翻炒后盛出。
7
锅中放入适量油。
8
放入姜末翻炒。
9
放入蒜片翻炒。
10
放入西红柿翻炒。
11
加入少许料酒。
12
加入少许食盐。
13
加入适量白糖。
14
放入炒鸡蛋翻炒均匀。
15
倒入适量酱油翻炒。
16
加入适量葱末。
17
即完成西红柿炒鸡蛋的制作。
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