卷心菜是家常菜,一般放上辣椒炒比较出味。下面做剁椒卷心菜。
食材
1
卷心菜 半个
2
番茄酱 少许
3
剁椒 适量
4
葱花 少许
5
油盐 适量
方法/步骤
1
将卷心菜去除外面老帮,取其半个,切丝。
2
切葱花。
3
热锅,倒花生油,油热后,放葱花炝锅。
4
放卷心菜,适量细盐,大火翻炒。
5
放番茄酱、剁椒,翻炒均匀。
6
出锅装盘。酸辣下饭。
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卷心菜 半个
番茄酱 少许
剁椒 适量
葱花 少许
油盐 适量
将卷心菜去除外面老帮,取其半个,切丝。
切葱花。
热锅,倒花生油,油热后,放葱花炝锅。
放卷心菜,适量细盐,大火翻炒。
放番茄酱、剁椒,翻炒均匀。
出锅装盘。酸辣下饭。