炎炎夏日非常适合喝这个甜汤，而且桃胶美容养颜，非常适合女性喝。
食材
1
桃胶 15g
2
皂角米 20粒
3
雪燕 8g
4
红枣 3-4颗
5
枸杞 一小把
6
冰糖 适量
方法/步骤
1
准备15g的桃胶和20粒皂角米以及一点雪燕。量按自己要做几人份的准备
2
皂角米，雪燕泡发12小时。
3
因为桃胶的杂质相对其他两个比较多，所以分开泡发，挑拣杂质比较方便。
4
用小镊子把杂质挑拣掉。
5
泡发好的桃胶看起来很饱满。桃胶的杂质不好清理，要多点耐心。
6
泡发十二小时后滤干，桃胶、皂角米、红枣、冰糖放入炖锅炖一个小时，再加入雪燕和枸杞炖15分钟就可以了。