说前几天刚炖完木瓜炖雪蛤,今天又来一道美容大餐——桃胶我是从文怡那儿看到的这道甜品
俗话说要想皮肤好,桃胶少不了!
自从那天晚上睡不着,翻各个名人博客,偶然看见一篇桃胶的博
然后那个小小的桃花泪就钻进了我的脑子
我开始百度,谷歌,搜狐,各个网站寻找关于桃胶的介绍
原来那是桃树被刀或者天然裂之后,流出的天然胶质成分
从透明到浅黄,到琥珀,颜色有很多种,还会带着一些细小的树皮
找了各种文章,没见到有关桃胶是否含有激素的资料
因为我在吃雪蛤,雪蛤有一点点微量的激素,
吃的时候要注意,暂时我没找到桃胶有激素的数据,那么就暂时忽略吧
从树里来的天然胶质,我觉得还是蛮放心的!
说买就买,上淘宝呗,各种比较,桃胶还不算贵,
一斤不到100块,比起按克算的燕窝,雪蛤来,可便宜多了
从一家可以用淘金币抵制运费的卖家那里买了200克
回来试试先!从发货到快递到沈阳,居然都有短信提醒,
这是我淘宝几年来,第一家,好有爱,知道我心急的天天盯着快递信息
东西刚到收,就选了6颗,15克的桃胶开始泡水
2个小时后,有一点点开是发的迹象了,里面的杂质也开始一点点漂出来了
我泡了24个小时,里面已经没有硬块了,
清洗也很容易,涮几下就干净了
方法/步骤
2
加洗好的桃胶和几颗红枣,放水,盖过食物就好 我用的是高压锅,最最少的时间,大概十几分钟就搞定了
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锅喽!支上棚,赶紧咔嚓几张! 然后就迫不及待的开吃! 桃胶没有什么味道,炖什么,就是什么的味道 淡淡的清香,QQ的,很有感觉 一勺下去,透明的,亮晶晶的,不用吃,光看就觉得很好玩儿 适合我这种视觉系的人~
注意事项
我用的这个枣是大号的和田玉枣,很甜,平时煮水喝也不用加冰糖 如果大家用普通的枣,记得放若干冰糖哦,口味会更好! 丫丫怕胖,要控制糖份的摄入量!
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