很喜欢喝汤，不管是老火靓汤还是生滚汤。今天做的是生滚汤，用猪肝，上肉，粉肠加上冬瓜，味道是非常的鲜美，营养也很丰富。
食材
1
瘦肉 150克
2
猪肝 120克
3
粉肠 120克
4
冬瓜 150克
5
油 适量
6
盐 适量
7
姜 适量
8
鸡精 适量
9
细香葱 适量
方法/步骤
1
水中放入适量的油和姜丝烧开，水开后加入粉肠。
2
煮2分钟左右后加入猪肉。
3
加入冬瓜。
4
最后加入猪肝大火煮1分钟。
5
加入适量盐和鸡精调味，起锅前撒上葱花就可以了。
注意事项
生滚汤把所放的食材煮熟就行了，不易煮太久。
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