如何使用小窍门清洗各种蔬菜

萝卜去皮，切去头尾，切断，在中间切上小口，用牙签将皮一点点刮去，这样萝卜很容易脱皮。卷心菜去芯，将卷心菜在案板上砸几下，轻松将里面的心取出，找一个易拉罐，去掉上面的口，用刀将易拉罐口划开，用剪刀剪掉边上不平整的地方，然后用易拉罐的口去削皮很方便。山药去皮，先将山药对半切开，准备一张锡纸，篡起来，然后用锡纸去摩擦山药，去皮很快。土豆去皮，将土豆放入锅中煮两小时，过温水5秒，再取出土豆轻松去皮。