我用剩下来的米饭做成的饭团还挺不错的吧，也算一点小小的创意之作吧，感兴趣的你可以跟着我学做下，至少以后你家里多余的米饭还是能派上点用场的。最近比较忙，也没在博客中展示出更多的菜肴，十六号要去北京出差十天左右，主要任务是去一个图书出版社再出一本精美的菜肴书，他们说还要给我拍“大片”，我这形象能拍出好的片子吗？
工具/原料
美食材料：米饭1碗，鸡蛋一个，面包糠少许，寿司醋适量。
香炸饭团的做法
1
在米饭里加入少许寿司醋，拌匀。
2
然后团成饭团。饭团要捏的紧实一些。
3
饭团先在蛋液里裹上均匀的一层蛋液；然后再裹上一层面包糠。
4
先预热锅，再热油。油5成热时下入饭团炸至外皮金黄酥脆即可捞出控油。
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