正视自由基对护肤的影响

自由基,机体氧化反应中产生的有害化合物,具有强氧化性,可损害机体的组织和细胞,进而引起慢性疾病及衰老效应。自由基非常活跃,非常不安分。那它是如何产生的呢?又如何对人的身体产生危害的呢?当一个稳定的原子的原有结构被外力打破,而导致这个原子缺少了一个电子时,自由基就产生了。一般情况下,生命是离不开自由基活动的。我们的身体每时每刻都从里到外的运动,每一瞬间都在燃烧着能量,而负责传递能量的搬运工就是自由基。当这些帮助能量转换的自由基被封闭在细胞里不能乱跑乱窜时,它们对生命是无害的。但如果自由基的活动失去控制,超过一定的量,生命的正常秩序就会被破坏,疾病可能就会随之而来。自由基还会直接攻击人的皮肤,从表皮细胞中抢夺电子,使皮肤失去弹性,粗糙老化产生皱纹。自由基的十大危害:(1)削弱细胞的抵抗力,使身体易受细菌和病菌感染;(2)产生破坏细胞的化学物质,形成致癌物质;(3)阻碍细胞的正常发展,干扰其复原功能,使细胞更新率低于枯萎率;(4)破坏体内的遗传基因(DNA)组织,扰乱细胞的运作及再生功能,造成基因突变,演变成癌症;(5)破坏细胞内的线粒体(能量储存体),造成氧化性疲劳;(6)破坏细胞膜,干扰细胞的新陈代谢,使细胞膜丧失保护细胞的功能;(7)侵袭细胞组织及荷尔蒙所必须的氨基酸,干扰体内系统的运作,导致恶性循环,以致产生更多自由基,其连锁反应可导致自由基危害遍及全身;(8)破坏蛋白质,破坏体内的酶,导致炎症和衰老;(9)破坏脂肪,使脂质过氧化,导致动脉粥样硬化,发生心脑血管疾病(10)破坏碳水化合物,使透明质酸降解,导致关节炎等。如何有效清除自由基金呢?让我们来看一哪些东西对消除自由基有帮助吧!(1)苦荞苦荞含有四类抗氧化剂 :生物类黄酮、硒元素、维生素C、维生素E。而生物类黄酮是大米、小麦、玉米、燕麦等粮食里所没有的。硒元素的含量也居所有粮食之首。苦荞类黄酮可防止油脂自动氧化。另外可抑治癌细胞的激活,防止肿瘤的增生,达到防癌的作用。硒具有很强的抗氧化作用,减缓角质老化,防衰老;能清除体内自由基,排除体内毒素、防止血凝块,清除胆固醇,增强人体免疫功能。硒是人体微量元素中的“抗癌之王”。维生素C可以保护其它抗氧化剂,如维生素A、维生素E、不饱和脂肪酸,防止自由基对人体的伤害。维生素E有很强的抗氧化作用,可防止脂肪化合物、维生素A、硒(Se)、两种含硫氨基酸和维生素C的氧化作用。(2)番茄番茄中含有丰富的番茄红素,而番茄红素的抗氧化能力是维生素C的20倍,可以说是抗氧化的超强斗士。其中小番茄的维生素C含量更高,可以让抗氧化的火力再猛一些。另外,番茄应怎样食用才能对抗氧化更有效呢?那便是熟吃。虽然经烹调或加工过的番茄(番茄酱、番茄汁、罐装番茄)所含的维生素C会遭到破坏,但是番茄红素的含量可增加数倍,抗氧化功能也更超强。(3)葡萄葡萄籽中的花青配糖体,其抗氧化能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。用葡萄酿成的红酒因经过发酵,其抗氧化能力得以提高。因此,在吃葡萄的同时,再适量饮用些红酒,你容颜上的皱纹会降临得晚一些,肌肤老化迹象也会小得多。抗氧化火力同样猛烈的绿茶同时还具有去油腻、清新口气的功能,所以你可坚持饮用,既抗老化,又有助于减肥,何乐不为?(4)鲑鱼味美好吃的鲑鱼(是三文鱼的一种)中,因含有超强的ω-3多元不饱和脂肪酸,所以有较强的抗氧化功效,当然,野生鲑鱼的火力绝对比养殖的鲑鱼更超强。鲑鱼体内红色物质为虾青素(英文名称Astaxanthin,简称ASTA),虾青素抗氧化能力是维生素E的1000倍,具有最全面的“高抗抗氧化”功效,其抗氧化过程非常完整。不像一般抗氧化剂只是简单的中和了体内的自由基,它会附属在自由基体上,永远的终止自由基的破坏性连锁反应。SOD与自由基的关系:SOD是人类对抗自由基的第一道防线,是一次性清除体内过剩自由基最有效的酶,功效是常见维生素C、E的几十倍。SOD集清除、激活、再生、修复、自愈、供养人体细胞六位为一体,对因免疫力低下引起的各处症状、亚健康状态有突出功效。特别是通过提高人体免疫机能,完成清除体内垃圾(自由基),激活神经干细胞分化,促进脑神经及组织细胞再生,修复因免疫力低下对心、肾、神经、大脑、皮肤等人体组织的损伤,增强机体伤后的自愈能力,供给营养补充。(5)神农香菊神农香菊的花、叶含有α-侧柏酮、β-侧柏酮及龙脑等萜类化合物,此外,神农香菊中还有绿原酸、刺槐素、芹菜素、木犀草素、β一谷凿醇、β一胡萝卜普等,并且已经广泛用于日化、饮料、医药和烟草等行业,具有很大的开发、利用价值。其花、叶有清热解毒的功效,民间用于治疗感冒、咽喉肿痛、目赤肿痛、痈脚疮疖等,鄂西山区将神农香菊用于防治感冒、头痛、菌痢、肠炎、便泌、冠心病和高血压等疾病,神农香菊还具有杀菌消炎、平肝明目、散风降压的功能,是一种值得研究、开发的可用于治疗慢性肝炎的药用植物新资源。神农香菊经石油醚提取后的残渣用乙酸乙酯浸提得到乙酸乙酯提取物(SYY),通过清除DPPH·自由基试验及对小鼠灌胃给药后检测其血清超氧化物歧化酶(SOD)活性和过氧化脂质(120)的水平,来评价SYY的抗氧化活性。结果:SYY清除DPPH·自由基能力很强,高达98.03%(6ms/ml);能显著提高小鼠血清SOD活性(P<0.05),并降低其LPO的含量(P<0.05)。结论:SYY具有很强的清除自由基的能力,对小鼠血液组织具有很好的保护作用,即神农香菊具有很好的抗氧化活性。