食材
1
牛奶 适量克
2
红薯 3个
3
桃胶 少量克
4
木薯粉 见步骤4
5
冰糖 适量克
方法/步骤
1
购买食材???????
3
红薯切块上蒸锅蒸熟??
4
紫薯/红薯:木薯粉=100:40,面条
5
还有面光和三光:面光、盆光、手光。
6
揉搓成想要的大小(煮开后会发成1.5倍)??
7
1.在开水中下芋圆,芋圆浮上来即可打捞。薯类是熟的,木薯粉很容易熟,为了保证口感Q弹不需要煮太久。2.煮开水,等水沸腾放入适量冰糖 桃胶,小火煮30分钟左右,煮至桃胶口感绵滑。
8
另起锅煮牛奶,煮开后放入桃胶和芋圆小火煮片刻。完成!??
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