掌心曲奇最流行简介你是不是还在嫌小个的曲奇一个个挤起来很麻烦呢?哈哈,机会来啦!美国最IN的曲奇,最流行的大小,有木有让你吃一惊?没错,一个个都至少有掌心大哦。无论烘焙店里还是星巴克之类的咖啡馆,曲奇都是单块卖的,大大的曲奇吃起来超级给力,而做起来也超简单哦。选一款最常见的口味——巧克力加葡萄干,用料多多,多变的口感一次吃个过瘾!
工具/原料
1
主料
面粉300g
2
配料
巧克力豆50g
泡打粉适量
葡萄干30g
糖适量
盐2g
黄油80g
鸡蛋100g
牛奶适量
步骤/方法
1
鸡蛋打散成蛋液备用
2
面粉,糖,泡打粉,巧克力豆,葡萄干混合
3
加入黄油,混合均匀
4
加入鸡蛋液和牛奶,混合成粘稠的糊状
5
在涂过油的铝箔上铺成手掌大小的圆饼
6
烤箱预热190C,烤约15分钟
注意事项
巧克力我选了半甜巧克力,若是你喜欢口感更甜的,不妨选其它种类
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