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麻酱鸡肉卷

方法/步骤
1

鸡腿1个去皮,去骨。

2

用盐,胡椒粉,料酒腌制20分钟。

3

卷起用烤箱专用铝箔包好。

4

隔水水蒸15分钟。

5

麻酱鸡肉卷。

注意事项

蒸出的汤汁不要倒掉,加上芝麻酱,少许醋,少许辣油调成稀薄的酱汁 把鸡肉卷切片,浇上酱汁就可以了 去下的鸡皮,撒少许盐和胡椒粉,烤一下,滴上几滴柠檬汁,也是个下酒菜哦!

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