原料
配料：黑芝麻、胡萝卜、橄榄油
调料：川香麻辣腌料
装饰：山楂糕、绿叶片
步骤
1
鸡胸肉洗净，切薄片。胡萝卜切细丝。
2
加入腌料腌渍20分钟入味。
3
腌好的鸡肉片粘上黑芝麻，在肉片的一头放上胡萝卜丝，卷起。
4
4-5片鸡肉片层层卷起，卷成玫瑰花状。（中间肉片拧转一下，立体感更强）
5
刷上橄榄油，入微波炉微波1分钟。
6
取出，再次刷油，再微波1-2分钟。（每次微波1分钟，看看成熟程度再微波第二次）
按照你喜欢的方式装盘
1
干净叶子摆在盘中。
2
放上玫瑰鸡肉卷。
3
用心形模具把山楂糕压出两片心，叠放在盘子一角。
4
隔水融化巧克力，装入裱花袋，写出文字
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