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韭菜与长菜苔的做法

从小家里就没有女孩子,爷爷奶奶辞世比较早。农村来的小孩应该都知道!小时候都有做饭做菜的经验吧?顾少我 5岁就会烧火做饭,7岁就会做简单的汤!11岁做全家人的菜,12岁经常谁家有红白喜事都会被情趣帮厨。不知不觉就喜欢上做菜,也喜欢吃自己做的菜。   昨晚做梦偶得一菜,今天中午就自己做着吃了,还真是不错!现在分享给大家;
食材
1

韭菜 50-100

2

五花肉 200-300

3

长菜苔 300-500

4

食盐 少许

5

味精或鸡精 少许

6

葱 少许

7

算 少许

8

干辣椒 少许

9

花椒 少许

10

食用油少许 少许

方法/步骤
2

下饭下酒都是一绝!韧中带脆,刚中带柔,韭菜的柔和与菜苔的脆混合在一起。无法言传........自己去试验一下吧  亲们!    顺便请大家为此菜取个名吧!喜欢就收藏评论分享哦!

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