青菜的做法很多,但是我还是喜欢简单做法,这样才能保持它原本的味道
食材
1
青菜 4棵
2
大蒜 4片
方法/步骤
1
准备食材,把青菜、大蒜分别洗净,切好,青菜比较大棵的话建议切碎,如果是小青菜那就不用切啦
2
热锅中倒油,将大蒜入锅,翻炒出香味,中火即可
3
把青菜迅速入锅,不停翻炒,转为大火,加一点点水
4
翻炒几下,盖上锅盖焖一会儿,需要2分钟即可
5
时间到了,掀开锅盖,放盐等调料,翻炒均匀
6
然后收汁,就可以出锅啦,可以加一点生抽,不放也可以,味道都是棒棒哒!
青菜 4棵
大蒜 4片
准备食材,把青菜、大蒜分别洗净,切好,青菜比较大棵的话建议切碎,如果是小青菜那就不用切啦
热锅中倒油,将大蒜入锅,翻炒出香味,中火即可
把青菜迅速入锅,不停翻炒,转为大火,加一点点水
翻炒几下,盖上锅盖焖一会儿,需要2分钟即可
时间到了,掀开锅盖,放盐等调料,翻炒均匀
然后收汁,就可以出锅啦,可以加一点生抽,不放也可以,味道都是棒棒哒!