焦糖炸鸡排，可口开胃

鸡脯肉 随意

面包屑 半袋

鸡蛋 两个

可乐 半瓶

姜 一小块

盐 半勺

耗油 半勺

鸡脯肉切片，厚度约半厘米，姜切丝，鸡蛋打浑

起锅，大火煮可乐，等待收锅，锅里可乐的水分剩下贴紧锅底，把可乐焦糖倒入碗中，姜丝、盐、鸡排倒入，搅均匀，腌制三分钟

把腌制好的鸡排粘上蛋液，在放到面包屑上，沾满面包屑，所有鸡排都这样沾满

起锅，油约6分滚的时候就可以把半成品鸡排倒入油锅，因为鸡排很薄，而且鸡肉易熟，等看到鸡排外表的面包碎金黄金黄即可捞上来