沙拉煎鸡排的做法，其实很简单，现在就让我们一起开始制造美食吧！
食材
1
鸡脯肉 若干
2
香菜 若干
3
面包糠 5两
4
花生油 若干
5
柠檬 2颗
方法/步骤
1
准备食材。
2
把菜（香菜、芹菜、葱皆可）剁成粉末然后掺入面包糠进行搅拌。可先切好肉脯肉留以备用。
3
前期工作准备好，将其放入锅内煎炸。煎炸完成将其捞回盘中，留以备用。
4
将鸡脯肉上面均匀裹住一层鸡蛋，并放入锅中。
5
把炸的菜和面包糠倒在鸡排旁边，即可使用。（建议可搭配柠檬）
注意事项
火候不宜过大。
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