中午在家煮面吃是最好的打算,我来告诉你们如何来做最简单的米粉。
食材
1
米粉 一人四分之一片
2
菜 小一把,大一半
3
油蛤 凭个人喜好
4
丸子或虾 几个就好
方法/步骤
1
拿一口锅,装一半的水,等个5~6分钟,让水烧开
2
先把难熟的丸子放下去滚
3
接下来洗油蛤,将要煮的油蛤放入一个碗里,加一些盐巴去沙,记得要用手把油蛤洗干净。然后放入,要等油蛤稍微开了,在进行下一步。
4
将菜放入水池洗净,最好洗三遍,,洗干净后把大把的菜掰成两半,好放入,放入后,先加一勺盐巴试试味道,不够再加。
5
洗米粉,将米粉泡开,掰成适合的大小放入
6
让它煮个5~6分钟就好了
注意事项
爱吃老一点的就多煮一会
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