洋葱是很有营养的,众所周知,洋葱对软化血管有明显的疗效,经常吃对脑血管疾病有帮助,在这里小编就介绍一道新用鲜洋葱炒鸡蛋
食材
1
洋葱 2个
2
鸡蛋 5个
3
盐 20克
方法/步骤
1
洋葱洗净,切好,锅中放入少许油,倒入洋葱,翻炒
2
放入盐少许,有助洋葱尽快软化,继续翻炒
3
鸡蛋洗净,打入碗中,放少许盐,打散
4
倒入炒熟的洋葱,等鸡蛋稍稍凝固,再轻轻翻炒
5
出锅,装盘
注意事项
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