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骨汤面的做法

早餐做一碗青菜骨头汤面,既省时又好吃,而且营养丰富,骨头汤是用猪骨熬制而成的,做好放入冰箱冷藏的,吃的时候拿出来一些即可,家里有油菜,就做油菜骨头汤面了。
食材
1

挂面条 200克

2

油菜 200克

3

盐,枸杞 各2克

4

骨头汤 适量

5

味素 1克

6

香菜 少许

方法/步骤
1

油菜掰成单叶,放入水中清洗干净,控干水分。

2

香菜洗净切段,枸杞洗净备用。

3

锅中放入适量骨头汤,汤浓的话可以加适量水,大火烧开。

4

放入挂面条,用筷子滑动面条,以免粘连。

5

面条煮的快熟的时候,放入油菜。

6

油菜煮软,放入枸杞,盐,味素。

7

出锅倒入碗中,上面撒上香菜,味道鲜美的骨头汤面就做好了。

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