不用买也可以吃牛轧糖，简单好做，甜而不腻，浓香的奶味和丰富的果仁，好吃不粘牙，越嚼越香，而且是不含香料和色素。大量出汗和消耗体力，需要补充水和热量的时候，吃牛轧糖可防止虚脱。可以做花生、蔓越莓、葡萄干、核桃、杏仁等各种口味。
食材
1
棉花糖 90g
2
黄油 20g
3
核桃仁 40g
4
蔓越莓干 40g
5
奶粉 60g
方法/步骤
1
准备好棉花糖、黄油、蔓越莓干和核桃仁
2
核桃仁切碎
3
蔓越莓干切碎
4
准备好奶粉
5
锅烧热后放入黄油，融化
6
放入棉花糖继续融化
7
倒入奶粉，搅拌
8
倒入蔓越莓和核桃仁，关火继续搅拌
9
盛出放入不粘盘
10
用擀面杖擀平表面
11
放入冰箱冷藏一小时候后取出切块即可
注意事项
1
一定要用小火。可以做各种口味，比如花生、葡萄干、杏仁等等，根据自己的喜好添加
2
牛轧糖可以作为茶点或零食食用;同时，牛轧糖是高热量的食物，不可过量食用;最后，空腹时，最好不要大量吃牛轧糖，会影响人体系统的平衡。好的牛轧糖在生产当中不会添加任何的色素以及香精，因此在购买的同时还要注意配料
3
最好是放入不粘盘，会比较好取出，没有不粘盘，放锡纸或许也比较好取些
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