排骨泡尽血水以后，加糖、酱油、料酒腌10分钟在微波玻璃碗里放入色拉油、蒜蓉和豆豉，用高火加热3分钟，爆出香味然后倒入腌制好的排骨，高火加热4分钟。时间到了以后，取出用勺子翻拌一下，继续高火加热4分钟，即可。（时间的长短因食材的份量而异）一碗香喷喷的豉香排骨就做好了
食材
1
猪大排 500克
2
酱油 2大勺
3
料酒 1勺
4
豆豉 2大勺
5
色拉油 2勺
6
蒜 适量
7
白糖 3克
步骤/方法
1
排骨泡尽血水以后，加糖、酱油、料酒腌10分钟
2
在微波玻璃碗里放入色拉油、蒜蓉和豆豉，用高火加热3分钟，爆出香味
3
然后倒入腌制好的排骨，高火加热4分钟。时间到了以后，取出用勺子翻拌一下，继续高火加热4分钟，即可。（时间的长短因食材的份量而异）
4
一碗香喷喷的豉香排骨就做好了
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