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春季如何养生:粥膳篇

春季,指的是我国农历立春到立夏这段时间,一年之计在于春,春季养好身体,对全年的健康都至关重要。春天气温回升,是犯春困的高峰期,人也特别容易疲劳。下面就介绍几种养生粥,简单易行,能滋补身体,缓解因疲劳引起的身体不适等。
方法/步骤
1

红枣冰糖粥:糯米50克,红枣3枚,阿胶30克,冰糖10克。阿胶捣碎,糯米洗净,加入清水熬煮,小火慢煮至粘稠时加入冰糖,再煮开即可食用。功效:补气血,健脾胃,生津止渴。适用于病后体弱及贫血,营养不良,慢性肠炎者食用。

2

黑米党参粥:黑米100克,党参20克,茯苓10克,冰糖10克。党参,茯苓切片,黑米洗净放入锅中熬煮,待粥稠时放入冰糖调味。功效:补中益气,健脾养胃。适合气虚体弱,脾胃虚弱,全身乏力者食用。

3

鸡肝萝卜粥:鸡肝30克,胡萝卜15克,糯米50克。糯米加入鸡汤熬煮成粥,鸡肝胡萝卜蒸熟后捣烂加入粥中,食盐少许调味即可食用。功效:养肝肾,壮阳气。适宜肝肾不足,筋骨瘦弱者食用。

4

桂圆糯米粥:糯米100克,桂圆肉100克,红糖10克。洗净熬煮成粥,加入红糖调味即可食用。功效:补益心脾,安神镇静,增强体质,贫血者宜常食。

5

百合杏仁粥:百合30克,杏仁10克,糯米50克,冰糖10克。将杏仁打碎,与百合,糯米熬煮成粥,加入冰糖即可。功效:润肺止咳,清新安神。脾胃虚弱者不宜食用。

6

地黄粥:干地黄50克,糯米100克,冰糖15克。地黄煎煮取汁,加入糯米熬煮成粥,加入冰糖调味即可食用。功效:清热生津,凉血止血。不宜与辛辣食物共食。

注意事项
1

养生不可懈怠,需时时注意。

2

根据个人体质不同,选择最适合自己的。

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