据说牛X的人是整箱往家搬滴。不过偶米去凑热闹，当时家里还有包两包盐，一包无碘盐，一包粉洗海盐（也就素粗盐）。抢盐风潮过后的一周，给生 活大参考拍草莓酱那期片子的时候，小编就问我有没有消耗食盐滴办法，偶答：无非是腌鱼腌肉可以大量消耗盐。想想也是，任何东西太多了都是个麻烦，这盐虽不太会坏，但是时间长了，它还是要受潮滴。不是早就有这句话滴麽：“盐多必湿”前两天翻了翻以前的博文，发觉盐焗类的菜我也做了好几个，盐焗菜正好是可以大量消耗盐的，SO，偶很应景的今天再来上个盐焗菜。家里盐太多的，做盐焗菜吧，用过的盐还能用来腌菜，多给力！
PS:我这里用的是粗盐，家里屯了细盐的就用细盐来代替粗盐，就是吃前要记得把沾在表面的细盐仔细弄干净，否则要咸死滴。
工具/原料
猪肉馅、香菇、饺子皮
方法/步骤
1
准备材料。
2
锅中放水烧开，放入洗净的去蒂的香菇，焯水一分钟左右，捞出用冷水冲凉，沥干备用。
3
香菇挤干水分，切成小丁。
4
取一大碗，把猪肉馅、香菇丁放宿场入，放料酒、盐、鸡精、淀粉、葱花姜末，再撒点芝麻，拌匀。
5
肉末搅拌好后，再加入一勺食用油拌匀（加了食用油，由于油分子会包裹住蔬菜馅，这样蔬菜馅中的水分子就逃不出来了）。
7
把饺子皮对折，两手合作，把外侧的饺子皮用左手边推出褶子，右手捏紧。
8
边推边捏，把整个边缘都捏好，饺子就包好了。如果嫌这个方法麻烦彩愁冲，那么就用手把饺子皮两边按紧，也OK（北方人都这么包，包起来速度比较快）。
9
煮饺子：烧开锅中水，放入饺子，用勺子推一廊捕下避免粘锅，盖上盖子煮开，加小半碗冷水，再盖上盖子煮开，再倒入小半碗冷水，再次煮开后开盖煮一分钟左右，看到饺子全部浮起就熟了，可以捞出开动啦！
注意事项
1
蔬菜馅容易出水，在蔬菜馅中放入食用油拌匀，油包裹住水分子就不会渗水出来了。
2
一次包多了吃不完，可以按每次要吃的量分好，放冰箱速冻起来，下次随吃随取。
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