今天教你们这样做馒头,不吃菜也能吃三个,不一样的馒头做法。
食材
1
面粉 500克
2
酵母 5克
3
白砂糖 20克
4
奶粉 30克
5
鸡蛋 两个
6
温水 适量
方法/步骤
2
然后盖上保鲜膜,醒发至两倍大。
3
醒发好的面团里边呈现蜂窝状,放到案板上揉面排哨柱气,分成5个等份的面剂子。
4
再把面剂子整理成馒头型,盖上保鲜膜二次醒发15分钟。
5
然后平底锅预热,不用刷油,放上馒头烙至两面金黄。
6
最后把烙好的馒头上锅上汽蒸20分钟再焖5分钟。
7
香喷喷的馒脾捕杰头就做好啦,喜欢的快去试试吧。