妈妈做的香辣花卷好吃极了!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
准备普通面粉。
2
酵母用温水化开。
3
把酵母水倒进面粉中，再加适量的温水揉成光滑的面团。
4
擀成面皮，我觉得稍厚点比较好，我的擀的薄了点。
5
把面皮上均匀涂上辣子。
6
慢慢卷起来，要卷紧一点。
7
切成大小差不多大的剂子，其实要切片正方形是最好了。
8
用筷子横竖十字形压一下，放在蒸架上放到温暖地方进行第二次发酵。
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