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茶树菇炖鸡翅的做法

用最淳朴的老式做法,做出了食材最鲜美的原味儿!推荐~
食材
1

鸡翅 500克

2

茶树菇 50克

3

葱姜 15克

4

花椒 12克

5

八角 13克

6

酱油 19克

7

耗油 21克

8

枸杞子 11克

9

冰糖 10克

方法/步骤
1

鸡翅洗净控干水,并在鸡翅上划两刀!

2

炒锅加少许油下入葱姜片、花椒和八角煸香,放入鸡翅两面煎黄,抓几粒冰糖与鸡翅一起煸炒变色。

3

加一勺耗油、少许酱油,翻炒均匀

4

加入开水,水要浸过鸡翅,烧开加入茶树菇

5

加少许盐,改中小火炖煮15分钟

注意事项

做的时候小心烫哦~

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