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自做的蒸云吞

蒸云吞还是第一次做,味道很不错,嫩嫩的肉末,云吞皮比较有嚼劲,粘着蒜蓉调料吃味道非常棒,下面分享它的做法给大家看看。
食材
1

云吞皮 适量

2

猪肉 200克

3

姜蓉 适量

4

香葱 适量

5

生抽 适量

6

料酒 适量

方法/步骤
1

把瘦肉剁成肉末。

3

云吞皮躺平,放适量肉末在中间,然后把两头折起来,用手粘点水涂在云吞皮两角,然后把两个角粘起来。

4

用一个碟子盖着云吞。

5

然后放置锅里用大火蒸15分钟就可有了。

6

调料,蒜蓉加香油、生抽搅拌。

7

云吞粘蒜蓉调料吃,味道非常棒。

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