从一匹强壮的马转身
食材
1
牛排 块
2
黑胡椒 勺
3
橄榄油 勺
4
洋葱 半个
5
酱汁： 适量
6
酱油 3勺
7
糖 1勺
8
料酒 2勺
方法/步骤
1
洋葱片
2
在牛排的前面和后面撒上盐和黑胡椒
3
沙司：一勺糖，三勺酱油，两勺料酒。一点水
4
火锅油
5
每面煎30秒5分钟
6
别忘了两面煎，煎完就拿出来，
7
将洋葱直接倒入煎好的牛排锅中，吸收剩下的汤，加入盐和黑胡椒粉，炒软，然后加入拌好的沙司，
8
锅煮沸后，煮一会，加入牛排，把酱汁包在牛排上，煮大约30秒到1分钟
9
取出切片
10
把米饭放在盘子上，盖上洋葱
11
然后把牛排片叠起来
12
把生蛋黄放在中间
13
洒上葱花，再倒入剩下的酱汁
14
你可以吃。