突然想吃点酸辣的东西，就想到这道金汤肥牛，也可以用羊肉，更嫩更好吃? 浓郁的南瓜汤底，酸酸辣辣的肥牛，这味道简直了??～再开个冰啤酒，实在是酸爽过瘾??
食材
1
肥牛/羊 300克（一盒）
2
金针菇 1把
方法/步骤
1
然后这个量大概够4个人吃，准备材料：肥牛1盒（这个方法也能做肥羊）、南瓜1片、洋葱1个、金针菇1盒、姜6片、泡椒8个、葱1根准备下一步
2
然后南瓜削皮，切成片，热水上锅蒸10分钟左右，直到筷子可以轻易戳出一个洞准备下一步
3
然后在蒸南瓜的时候，把姜切成薄片，葱切段，洋葱切成薄片准备下一步
4
然后热油，下姜、葱和洋葱，爆炒2-3分钟出香准备下一步
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然后用煮开的热水烫肥牛/肥羊，烫到变色后，捞出沥干水份。烫的水要倒掉哈,用煮开的热水烫肥牛/肥羊，烫到变色后，捞出沥干水份。烫的水要倒掉哈
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香浓可口的金汤肥牛羊就做好啦～～酸酸辣辣的，好开胃，非常下饭?
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