一些东欧文化，如波兰，俄罗斯，乌克兰，立陶宛，匈牙利和其他地区，熟鸡蛋很受欢迎。过去，对于养鸡的农民来说，这是一种相对经济的蛋白质来源。这个配方结合了春天的味道 - 芦笋和鸡蛋。
食材
便当 一些
方法/步骤
1
波兰酿的鸡蛋，或jajka faszerowany，与剩菜，使用鸡蛋和火腿，双重责任。馅料还包括运动奶酪，酸奶油和芥末。烤制波罗乃那风格的黄油面包面包屑是什么让他们分开。
2
熏制的匈牙利香肠是这种分层土豆的一锅舒适食物盘中的明星，以及用酸奶油和面包屑sm hard的熟鸡蛋。
3
这匈牙利土豆火腿砂锅或rakott krumpli sonkaval配方与剩下的火腿，土豆和煮熟的鸡蛋分层。有些厨师使用火腿，熏制的匈牙利香肠或匈牙利的Rakott Burgonya（上面）的所有香肠组合。
4
甲祖尔（ZHOOR）或酸，基此汤中，通过在一个罐子或缸发酵黑麦面粉与水为多达五天创建。所以提前开始酸！这是一种丰盛的汤，在波兰，这往往是在比赛（当天的主餐）之前。
6
白色罗宋汤汤 - białybarszcz - 通常在复活节礼拜天早上吃，用圣周六祝福的świecónka篮子里的大部分食物制成。
7
这是另一个饼干配方，使用硬煮熟的蛋黄加上一个新鲜的蛋黄。这是在波兰被称为ciasto cruche或片状/易碎面团，这是指他们的质地细腻，不是面团是脆的！
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