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红萝卜头菜炒牛肉

今天逛市场的时候,看见有卖“孖仔”红萝卜的,看着很可爱,就买了一根,(“孖仔”就是双生的意思,两个红萝卜连在一块生长的那种)。猫妈跟猫爸都很喜欢吃红萝卜,一来是因为红萝卜的味道很清甜甘香,二来它能让双眼明亮动人.三来还能让皮肤漂亮,四来还可以预防便秘,这么多好处的红萝卜,不光是兔子爱吃,猫妈也很爱吃的呢。
食材
1

红萝卜 400克

2

头菜 40克

3

牛肉 150克

4

蒜子 10克

方法/步骤
1

牛肉,红萝卜,玫瑰大头菜备用

2

把牛肉,红萝卜,玫瑰大头菜均切丝备用,再准备一点蒜头也切成细条备用

3

锅内热油,下牛肉滑炒,牛肉事先是加入了盐,糖,生粉,生抽,蒜子腌制入味的。

4

牛肉色一转变,就迅速盛出备用

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然后才放入红萝卜丝一起煸炒

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加入适量的盐与糖 。

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然后再把事先滑炒过的牛肉丝放入

9

一起翻炒均匀即可盛出食用喽~

注意事项

红萝卜在炒制的时候,可以尽量用中火,慢慢地煸炒,这样做出来的红萝卜丝更加的软香甜哦~

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