挂面是我们经常吃的主食，既方便又好吃，今天让我们一起来学习做简单的西红柿挂面汤吧!以两个人的饭量为例。
食材
1
西红柿 1个
2
葱 1小段
3
挂面 1小把
4
盐 2小勺
5
酱油 1小勺
6
鸡精 1小勺
7
滴香油 1滴
8
开水 半小锅
方法/步骤
1
煮1小锅水，备用。
2
将洗净的西红柿切丁，葱切丝备用。
3
热油锅，等油七分熟时，倒入切好的西红柿丁，葱丝，一起炒匀。
4
加1小勺盐，1小勺酱油，搅拌。
5
等1分钟后，再加入煮好的开水。（这样可以节省时间）
6
等水开后，放入1小把挂面，（2个的量就够了）
7
挂面煮好后，加1小勺盐，1小勺味精，1滴香油，搅拌。
8
关火。
9
这样美味简单的西红柿挂面汤就做好了。是不是不难呢。一起来学习做吧！
注意事项
1
煮挂面时，以个人的口味为准，口味轻者，可以少加点盐。
2
以实际人饭量选取西红柿和挂面的量。
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