年夜菜系
工具/原料
胡萝卜 半根 白萝卜 半根 鸡蛋
方法/步骤
1
胡萝卜和白萝卜洗净。
2
将白萝卜切成薄片，越薄越好哦
3
将胡萝卜也同样切成薄片，越薄越好哦
4
锅中烧水，先将白萝卜烫软，取出沥干水备用
5
在将胡萝卜烫软，取出沥干水备用
6
猪肉切成小块放入料理机。（看我懒人调馅法，哈哈）
7
加入一个鸡蛋。一勺料酒 一勺蚝油 一勺生抽
8
启动。搅碎，馅料拌匀了哈哈。
9
取一片白萝卜，在取一片胡萝卜压在白萝卜上面
10
放上肉馅
11
用手将两侧一捏完成一个
12
依次做好。在盘中摆好造型
13
取几片胡萝卜，白萝卜对半切开。
14
颜色交错的摆在中心处。
15
打上一个鸡蛋。
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放入蒸锅，蒸15分钟左右。
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取出在鸡蛋中心撒少许小葱点缀即可。
18
漂亮吧
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