对于一个天生的吃货来说,出门旅行最要紧的任务是啥?当然是吃遍当地美食~!
方法/步骤
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可是吃货最大的痛苦是什么?就是看!不!懂!菜!单!
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但素,你只要在新西兰想要点菜的时候,把这篇微信翻出来看一遍,保准你再也不用为了点菜抓耳挠腮半小时~!
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麸质,简单说来,就是大中华街边摊料理里经常用到的“面筋“,是存在于多种谷物中的一种谷蛋白,是大麦、小麦、燕麦、黑麦等谷物中最普遍的蛋白质。但是呢,很多白种人会对麸质过敏,绝对不能食用,所以一般新西兰的餐厅里,那怕超市的货架上,都会提供GF的食物供大家选择。不含麸质的食物,吃起来不够劲道松软,所以,点餐时一定要注意,可别随便乱点带GF标志的食物:有时候,GF的食物会比正常做法要贵!
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此外,新西兰还有许多人是严格的素食主义者 (Vegan), 他们严格到蛋和奶都不吃~ 所以他们单独点的食物都会有VG的标志。点餐时候自己酌情哦~!
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PS, 有的酒店你会看到B.Y.O.的标志,这代表,你可以随意自带酒水~(B.Y.O. = Bring Your Own)!
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首先说西餐中最常吃到的牛肉,本着拿来主义的原则,拿来一张直观的牛肉分类图,你也可以点菜的时候直接在上面比划:
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友情提示:牛排中最好的一部分,就是所谓的西冷牛排,英文叫做:Sirloin,图片上有,自己找吧!其实,牛、羊、猪出产肉的部位,大体上都差不多。下面说点带骨头的:
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说完了地下跑的,来说一下水里游的(在新西兰基本找不到可以吃的天上飞的动物,所以你可以不用期待了)。Salmon(三文鱼):来新西兰必吃~!看看遍布新西兰各地的三文鱼农场就知道啦!
注意事项
新西兰还有许多人是严格的素食主义者
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