此汤有调节肠胃、补气养阴、清热降燥、提神醒脑、消除疲劳,最主要还有养颜的功效。
食材
1
猪骨 1磅
2
花胶 15G
3
虫草花 10G
4
桂圆 15G
5
花旗参 3G
6
枸杞 10G
7
元贝 10G
8
蜜枣 1粒
方法/步骤
1
花胶提前一晚泡发,清洗花胶内的杂质,中间要换两次水,加入姜片一起浸泡可去腥味。
2
药材图。
3
猪骨洗干净焯一下水。
4
锅内重新加水,放入除枸杞之外的全部材料。大火煮开后转小火煮2小时。
5
花旗参如果不是片的,可在煮了半小时后软身取出来切。
6
关火前15分钟加入枸杞。
7
加入适量的盐调味就可以了。
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