健康鲜蔬汤
食材
1
鲜香菇 适量
2
玉米粒，海带丝 适量
3
菠菜，生姜，鸡蛋 适量
方法/步骤
1
干海带丝或者干裙带菜提前一个小时以上泡发，鲜香菇洗干净切片、剥好的玉米粒洗干净。
2
锅内下油，油热之后放入生姜片爆香。
3
下香菇和甜玉米翻炒片刻。倒入海带丝 带菜继续翻炒，下少许酱油调味。
4
直接在炒食材的锅里加入开水，再次煮沸
5
将汤煮沸后，投入菠菜，加入适量食盐，拿不准的话，自己可以先尝一下味道哟~
7
出锅的汤
注意事项
、蔬菜汤可以用炒菜的炒锅、甚至是深一些的平底锅来完成。我用的是厚底的小奶锅，做的汤大概是3个人的量。
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