多语言展示
当前在线:1996今日阅读:27今日分享:41

手把手教您做简单漂亮的饼干--三色阿拉棒

某日去一蛋糕店看到卖的阿拉棒了,经不住诱惑,回家就开始捣鼓,200克的面粉烤出来一堆可爱的阿拉棒,等不及拍照片,阿拉棒已经全进了肚皮。     自己做的就是感觉好吃又健康,被阿拉棒的美味缠绕着,更被阿拉棒的外型吸引,简单又可爱,拿在手里一边玩一边吃,此时生活无限美好,嘿嘿......
食材
1

低筋面粉 180克

2

无盐黄油 50克

3

细砂糖 50克

4

鸡蛋 一个(60克

5

奶粉 15克

6

可可粉 3克

7

抹茶粉 3克

8

泡打粉 2克

9

盐 2克

方法/步骤
1

准备好原材料

2

将黄油和白砂糖充分混合

3

用打蛋器打至蓬松

4

分次加入鸡蛋液,用打蛋器搅打至蓬松

5

加入过筛的低筋面粉、奶粉、泡打粉、盐

6

用刮刀混合,然后用手捏成团

7

分成三份,将其中两份分别加入可可粉和抹茶粉,将三个面团包上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时

8

将三个面团分别擀成薄片

9

然后将三个薄片叠放一起,擀成2至3毫米厚的薄片

10

用刀切成8毫米左右宽的长条

11

两手分别抓住两端,拧几下,放入铺上烤纸的烤盘

12

放入预热的烤箱,中层,上下火,170度,烤15分钟左右

13

出炉了,非常酥脆

注意事项
1

一:黄油和白砂糖尽量融化后再打发,以免到处飞溅;

2

二:在加入可可粉和抹茶粉的面团在混合时,采用十字交叉混合,不要像揉馒头面一样混合;

3

三:烤的时间根据各家烤箱的功率而定,注意观察,别烤糊了。

推荐信息